柠香可乐煎鸡翅

本文来自: 靖边热线 靖边论坛 作者: 天天美丽 日期: 2008-11-17 01:49 阅读: 155打印 收藏
柠香可乐煎鸡翅

家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。
老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的柠檬树上摘了点叶子回来
做个特别的风味可乐煎鸡翅!

柠香可乐煎鸡翅材料:

鸡翅10只 蒜2个 柠檬叶3片 姜 蒜 油 料酒 盐 鸡精 生抽 生粉

1。鸡翅洗干净晾干水表面划刀 柠檬叶一片切碎 另外两片用搅拌机打碎备用 蒜用
   搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)
2。鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜 姜 少许盐 鸡精 适量生抽搅拌均匀腌2个小时
3。蒜 姜 柠檬叶炸出香味 下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟
   左右 再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻
4。少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可

柠檬和蒜味浓郁,比起一般的可乐鸡翅好吃多了:)

The end Heaven_Travel














嗯,不错不错,这东西还尝过一点儿.
论坛马甲----用户名:洋芋馒馒.密码:majia